「スイスチャード」ってご存知ですか?こんなカラフルでオシャレな葉物野菜です。
見た目と違い、まったくクセがなく、そのままサラダでも炒め物にしても美味しい野菜です。何よりカラフルなのはレストランなどの飲食店では重宝します。
お出しするのは不定期ですが、たまに直売で売っておりますよ♪
森一知の活動日記です
「スイスチャード」ってご存知ですか?こんなカラフルでオシャレな葉物野菜です。
見た目と違い、まったくクセがなく、そのままサラダでも炒め物にしても美味しい野菜です。何よりカラフルなのはレストランなどの飲食店では重宝します。
お出しするのは不定期ですが、たまに直売で売っておりますよ♪
1年間本当にありがとうございました(^^)5年目の四日市ふるさとファームの感謝祭は無事終わりました。 「年末なのに、外のが暖かい!」って言われて、野外でやりました! 毎年、掃除に行っている鳥羽の桃取から世界一旨い生牡蠣取 … Read More
皆さんは、「メディカルアロマ」をご存知ですか?大晦日に、久し振りに発熱して、38.5度…翌朝は、7時から大切な元旦清掃…寒さと、熱に震えながら、途方にくれてた僕を救ってくれたのは、エッセンシャルオイルでした。(100パー … Read More
先日ふるさとファームの直売所にて人参をご購入頂いたお客様よりこんなお声を頂きました。 「人参ムチャクチャ美味しかったです!人参の臭みが全くなく、生でボリボリ食べてしまいました。葉っぱの部分も炒めて頂きました♪」 写真も頂 … Read More
人が栄養が必要な時はいつですか? 一番暑いときと、一番寒いときに、ちゃんと神様はお野菜がいっぱい出来るようにしてくれました。 うちのお客様はたいはんが病気だったり、妊婦さんだったりしますが、普通の人もぜひ来てください。 … Read More
1日取り忘れのジャンボきゅうり。 捨てようと思ったけど、試しに色々料理してみました。 炒めたキュウリは、予想以上に美味しい。 鶏ガラ炒めも、砂糖醤油も凄くあう。 ジャンボきゅうり希望の人は、来る前に予約してください。 取 … Read More