ふるさとファームのブロッコリーです。葉っぱだけだとブロッコリーと分からないですよね。 ここからやがて真ん中に「花蕾（からい）」という花のつぼみの集まりが出てきます。これがいわゆるブロッコリーの一般的なイメージです。 ブロ … Read More

１年間本当にありがとうございました(^^)５年目の四日市ふるさとファームの感謝祭は無事終わりました。 「年末なのに、外のが暖かい!」って言われて、野外でやりました! 毎年、掃除に行っている鳥羽の桃取から世界一旨い生牡蠣取 … Read More

お父さんと息子の農業体験。 四日市ウメガメ保存会の山田副会長が今年も子どもたちと農作業に来てくれました。もう、４年位続いてるらしい？(笑)今年は６年生になりました。だんだん、大きくなって来た。さまになって来た。礼儀正しす … Read More

人参じゃないですよ。こちらはちょっと珍しい赤大根。紅しぐれ大根なんて呼ばれ方もします。切ってみると中はこんな感じです。 珍しい野菜はレストランなど創作料理系の飲食店さんに喜ばれますね。こうやってオシャレに盛り付けるとマグ … Read More

去年に続いて、慶應義塾大学から１５人の学生が来てくれました。 環境情報学部や、総合政策学部の１年生から四年生まで、出身も大分や長野、埼玉など様々でしたが、三重県四日市市出身も一人いました。 頑張って欲しいなぁ♪ 昨日はど … Read More

冬の鍋には欠かせないお野菜「白菜」。ふるさとファームの白菜も出荷間近です。次回のおまかせ野菜セットのオプションになりますが注文可能ですので、乞うご期待下さい♪ 白菜のレシピはこちら Read More