あかね会

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何かの使命にかられて、誰かのために1歩を歩み始めた人たちを10年間本気で応援したい。ネクストウミガメ保存会のひとつです。 夏ごろから準備を初めてようやく、第一回目の勉強会を開催しました。勉強会のテーマは 「エンデングノー … Read More

見た目がかわいいのが売りな瓜「はやとうり」

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スーパーで売られている野菜がすべての野菜と思っている方が結構多いのですが、実は世の中にはまだまだ珍しい野菜がいっぱいあるんです。今回は「はやとうり」をご紹介します。 漢字では「隼人瓜」なんて書くのですが、その名の通り瓜の … Read More

羽津地区子ども食堂がオープン。98食ご提供。

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羽津地区子ども食堂がオープンしました。全ての地域の子どもたちに栄養があって、温かい料理を届けたい!ただこの想いだけで半年間やって来ました。 結果、人口1万7000人の町の、まちづくり協議会が主催、地区内にある、羽津地区医 … Read More

カラフルでおしゃれな野菜、スイスチャード

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「スイスチャード」ってご存知ですか?こんなカラフルでオシャレな葉物野菜です。 見た目と違い、まったくクセがなく、そのままサラダでも炒め物にしても美味しい野菜です。何よりカラフルなのはレストランなどの飲食店では重宝します。 … Read More

桑名の小さいアパートの中庭でガレッジセール

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昔凄くお世話になった方からラインが来て 「桑名の小さいアパートの1階の中庭で、ガレッジセールがどうしてもやりたいの!森さん、お野菜持って遊びに来て♪」 って言われて、行って来ました。器と、本格的手作りケーキと、無農薬の野 … Read More

朝明高校インターンシップの受け入れをしています。今年は5名です。

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朝明高校から、インターンシップの高校生が昨日から5人来てくれています。月曜日から金曜日まで5日間です。 朝明高校のインターンシップの受け入れは4年連続で4回目です。今回は指導員も毎日日替わりでお願いしてあります。 初日、 … Read More

四日市市長候補、森ともひろさんの奧さまがお越しいただきました。

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写真は四日市市長候補の森ともひろさんの奧さま。昨日はふるさとファームで、みんなと食事をしてくれました。 以前、鈴木知事のときもこうして、少しでも支援の輪を広げたいと、奥さまと知り合いのところを何日も回りました。あの時の奇 … Read More

「まるかじりでも美味しい人参」との声♪根菜類生育状況レポート。

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先日ふるさとファームの直売所にて人参をご購入頂いたお客様よりこんなお声を頂きました。 「人参ムチャクチャ美味しかったです!人参の臭みが全くなく、生でボリボリ食べてしまいました。葉っぱの部分も炒めて頂きました♪」 写真も頂 … Read More

レタス、小松菜など葉物野菜の生育状況レポート

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10月にまさかの雨天が続いたことで我がふるさとファームは植え付けができず、大打撃を受けましたが徐々にですが、回復してきております。葉物野菜はこんな状況です。 レタス。 小松菜。 もうすぐ直売所や配送で並びますので、もう少 … Read More