昨日のお昼過ぎに携帯電話が鳴ったから、出てみたら日本テレビさんのスッキリさんからの取材依頼でした。 返事しながらも、「俺本気か？こんなに雪があるのに、農場までたどり着けるのか…？」と、内心はびびりまくりでした…。 こちら … Read More

ふるさとファームのブロッコリーです。葉っぱだけだとブロッコリーと分からないですよね。 ここからやがて真ん中に「花蕾（からい）」という花のつぼみの集まりが出てきます。これがいわゆるブロッコリーの一般的なイメージです。 ブロ … Read More

白菜の菜花です。 わざと、遅く植えて。 わざと、収穫せずに、花が咲くのを待ちます。 菜花より、菜の花より、遥かに柔らかくて、 苦味が一切ありません。 菜花の王者です。 来週の火曜日、ふるさとファームの日に買えます。 Read More

朝明高校から、インターンシップの高校生が昨日から５人来てくれています。月曜日から金曜日まで５日間です。 朝明高校のインターンシップの受け入れは４年連続で４回目です。今回は指導員も毎日日替わりでお願いしてあります。 初日、 … Read More

去年に続いて、慶應義塾大学から１５人の学生が来てくれました。 環境情報学部や、総合政策学部の１年生から四年生まで、出身も大分や長野、埼玉など様々でしたが、三重県四日市市出身も一人いました。 頑張って欲しいなぁ♪ 昨日はど … Read More

スーパーで売られている野菜がすべての野菜と思っている方が結構多いのですが、実は世の中にはまだまだ珍しい野菜がいっぱいあるんです。今回は「はやとうり」をご紹介します。 漢字では「隼人瓜」なんて書くのですが、その名の通り瓜の … Read More